LCHF-tagliatelle

Väldigt likt riktig pasta... Detta kom vi göra många gånger.

4 ägg
125 gr färskost
0,5 dl fiberhusk
Lite salt

Vispa ägg luftigt, blanda i färskosten samt fiberhusken samt saltet. Låt stå och svälla i ca 5 minuter. Kavla ut tunt mellan två bakplåtspapper. Grädda i ugnen ca 10 minuter på 150 grader, med bägge baklåtspapprena. Skär tunna strimlor av degen. Blanda ner i en pastasås och njut.

Tortillabröd LCHF

2 dl mjölk
2 ägg
50 gr riven ost
2 msk fiberhusk
1,5 dl pofiber
1 tsk bakpulver
2 krm salt
Olja

Värm mjölken så den är ljummen, vispa mjölk , ägg och ost. Blanda i de torra ingredienserna. Låt stå i ca 10 minuter. Dela i 4 lika delar. Rulla till en boll och kavla bollen platt och rund mellan två bakplåtspapper ca 2-3 mm tjock. Grädda i ugnen i ca 7 min på 200 grader.

Fyll med valfritt innehåll.

LCHF-Pizzabotten

100 gr riven ost
4 ägg
0,75 dl vispgrädde
2 msk fiberhusk
Salt

Vispa ägg, grädde, fiberhusk och salt fluffigt, blanda i den rivna osten
Låt dra i ca 5 minuter. Bred ut på en bakplåtsklädd ugnsplåt.
Grädda i 175 graden i ca 15 minuter.
Lägg på valfria ingredienser, grädda sedan i ugnen i på 250 grader i ca 10 minuter.

Även sett recept kommer från favoriten www.56kilo.se