Väldigt likt riktig pasta... Detta kom vi göra många gånger.
4 ägg
125 gr färskost
0,5 dl fiberhusk
Lite salt
Vispa ägg luftigt, blanda i färskosten samt fiberhusken samt saltet. Låt stå och svälla i ca 5 minuter. Kavla ut tunt mellan två bakplåtspapper. Grädda i ugnen ca 10 minuter på 150 grader, med bägge baklåtspapprena. Skär tunna strimlor av degen. Blanda ner i en pastasås och njut.

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar