GI-Knäckebröd

2dl fullkorns dinkelmjöl
1dl solroskärnor
1dl sesamfrön
1/2 dl linfrön
1/2 dl rapsolja
2 dl kokande vatten

Blanda allt och slå på det kokande vattnet. Tryck ut på ett bakplåtsklädd plåt. Grädda i 150 grader i ca 50 minuter. Låt svalna och bryt i lämpligt stora bitar.